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CROSTATA INTEGRALE

SEMPLICE E LEGGERA MA SOPRATTUTTO BUONISSIMA.

PER TUTTI QUELLI CHE NON NON AMANO I PRODOTTI INTEGRALI SAPPIATE CHE QUESTA CROSTATA HA UN GUSTO FAVOLOSO.


INGREDIENTI 
300 GRAMMI DI FARINA INTEGRALE MOLINO FAVERO
100 GRAMMI BURRO TEMPERATURA AMBIENTE
100 GRAMMI ZUCCHERO BIANCO
2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO DI CANNA
2 UOVA TEMPERATURA AMBIENTE
CONFETTURA A SCELTA
1 CUCCHIAIO DI CANNELLA
1 PUNTA DI CUCCHIAIO DI LIEVITO PER DOLCI




PRENDO LA FARINA LA SETACCIO POI UNISCO LO ZUCCHERO, IL BURRO LE UOVA IL LIEVITO E LA CANNELLA E COMINCIO A LAVORARE FINO AD OTTENERE UNA PALLA OMOGENEA.

A QUESTO PUNTO DIVIDO LA PALLA IN DUE PARTI UNA PIU' GRANDE DEL'ALTRA. LA PARTE GRANDE MI SERVE PER LA BASE L'ALTRA PER LA DECORAZIONE. STENDO LA BASE E LA COPRO DI CONFETTURA POI CREO LE DECORAZIONI E ADORNO LA CROSTATA!


SU OGNI FIORELLINO HO MESSO QUALCHE GRANELLO DI ZUCCHERO DI CANNA CHE AGGIUNGE COLORE ALLA TORTA. INFORNO PER 18 MINUTI A 160 GRADI E UNA VOLTA DORATA TOLGO DAL FORNO


PRIMA CHE SI RAFFREDDI COSPARGO LA SUPERFICIE DI ZUCCHERO A VELO...



ET VOILA'

NON SI VEDE NEMMENO LA DIFFERENZA DA UNA TORTA NORMALE!

RINGRAZIO MOLINO FAVEROhttp://www.molinofavero.it/   PER LA COLLABORAZIONE.



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